
Couscous blanc, grain moyen – BIO – 100 g
Couscous blanc, grain moyen – BIO – 100 gCouscous blanc, grain moyen – BIO – 100 g
Couscous blanc, grain moyen – BIO – 100 gLe couscous est un aliment à base de blé dur que l’on peut utiliser dans une alimentation quotidienne, en remplacement du riz ou des pâtes par exemple.
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Prix du Kg : 5.00 €
Flocons de quinoa BIO 100 g
Flocons de quinoa BIO 100 gFlocons de quinoa BIO 100 g
Flocons de quinoa BIO 100 gUne bonne alternative aux flocons d’avoine puisque les flocons de quinoa sont naturellement sans gluten et contiennent des acides aminés essentiels. Riche en fibres, fer, magnésium et zinc, il sont source de protéines, calcium et potassium.
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Prix du Kg : 10.80 €
Graines de courges BIO 100 g
Graines de courges BIO 100 gGraines de courges BIO 100 g
Graines de courges BIO 100 gLa composition nutritionnelle des graines de courge en font un aliment de choix. Elles sont très riches en protéines et en bonnes graisses végétales.
Les graines de courges sont aussi une source importante de fibres, de magnésium, de fer et de vitamines A et C. Raison pour laquelle, elles sont réputées comme solution naturelle contre la fatigue, au stress et anxiété, et les crampes.
Les graines de courges proviennent de la courge à huile Lady Godiva.
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Prix du Kg : 23.00 €
Graines de sarrasin décortiquées BIO 100 g
Graines de sarrasin décortiquées BIO 100 gGraines de sarrasin décortiquées BIO 100 g
Graines de sarrasin décortiquées BIO 100 gLe sarrasin est sans gluten, il est une bonne source de vitamine B1, B2, B3 et B9, il contient également 10 minéraux et oligo-éléments différents, parmi eux le phosphore, le magnésium, le manganèse, le cuivre, le zinc ainsi que du calcium, …
Avec son petit goût de noisette, le sarrasin peut se manger cru, germé ou cuit, il accompagne parfaitement tous les plats de poissons, viandes ou légumes, en remplacement du riz, des pâtes ou de la semoule mais aussi dans un gomasio. Il est notamment délicieux en risotto, en boulettes tels des falafels, poêlé avec des légumes, dans un taboulé …
Vous pouvez également le consommer germé, car les graines de sarrasin sont rapides et simples à faire germer.
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Prix du Kg : 11.40 €
Graines de tournesol décortiquées BIO 100 g
Graines de tournesol décortiquées BIO 100 gGraines de tournesol décortiquées BIO 100 g
Graines de tournesol décortiquées BIO 100 gRiches en en fer et en fibres, les graines de tournesol sont aussi source d’acide gras essentiel et de phytostérols, qui aident à éliminer le mauvais cholestérol. Les graines de tournesol sont une des meilleures sources de vitamine E et B6. Une seule poignée vous apportera 90% de l’apport quotidien recommandé. Ce puissant antioxydant neutraliserait les radicaux libres.
Les graines de tournesol font des collations nutritives parfaites en plus d’agrémenter salades, pâtes et muffins.
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Prix du Kg : 11.60 €
Haricots lingots – BIO – 100 g
Haricots lingots – BIO – 100 gHaricots lingots – BIO – 100 g
Haricots lingots – BIO – 100 gLe lingot fait partie des trésors culinaires des Charentes. Sa caractéristique principale est son exceptionnelle richesse en fibres, nettement supérieure à celle de la plupart des légumes secs. Exceptionnellement riches en fibres : par ses teneurs en protéines, minéraux et vitamines.
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Prix du Kg : 9.60 €
Haricots rouges BIO 100 g
Haricots rouges BIO 100 gHaricots rouges BIO 100 g
Haricots rouges BIO 100 gExceptionnellement riches en fibres : par ses teneurs en protéines, minéraux et vitamines, le haricot se situe dans la moyenne des légumes secs, contenant par ailleurs peu de matières grasses. Sa caractéristique principale est son exceptionnelle richesse en fibres, nettement supérieure à celle de la plupart des légumes secs.
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Prix du Kg : 8.80 €
Lentilles corail BIO 100 g
Lentilles corail BIO 100 gLentilles corail BIO 100 g
Lentilles corail BIO 100 gUne lentille française colorée et rapide à cuire, riche en protéines et source de fibres
Accompagnée d’une céréale, la lentille corail constitue une alternative végétale aux protéines animales.
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Prix du Kg : 9.20 €
Lentilles vertes – BIO -100 g
Lentilles vertes – BIO -100 gLentilles vertes – BIO -100 g
Lentilles vertes – BIO -100 gFaites le plein de fibres et de protéines avec les lentilles vertes bio.
Accompagnée d’une céréale, elle constitue une alternative végétale parfaite aux protéines animales. On peut également l’utiliser en germination (trois jours).
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Prix du Kg : 5.20 €
Maïs à pop corn BIO 100 g
Maïs à pop corn BIO 100 gMaïs à pop corn BIO 100 g
Maïs à pop corn BIO 100 gLe maïs est apprécié pour ses qualités nutritionnelles : source de protéines. Le maïs est naturellement sans gluten, il convient donc aux personnes souhaitant en réduire leur consommation.
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Prix du Kg : 5.40 €
Millet décortiqué BIO 100 g
Millet décortiqué BIO 100 gMillet décortiqué BIO 100 g
Millet décortiqué BIO 100 gLe millet est une céréale originaire d’Afrique encore peu utilisée chez nous. Elle peut remplacer le blé dans les régimes sans gluten vu qu’elle est dépourvue de cette protéine.
Le millet est une bonne source de fibres, de protéines végétales, de fer, de phosphore et de magnésium
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Prix du Kg : 6.60 €
Petit épeautre IGP BIO 100 g
Petit épeautre IGP BIO 100 gPetit épeautre IGP BIO 100 g
Petit épeautre IGP BIO 100 gLe petit épeautre (ou engrain) est l’ancêtre du blé. Il a su conserver toutes ses valeurs nutritionnelles : protéines, minéraux et fibres. C’est un allié de choix pour votre santé !
Les graines se dégustent chaudes en accompagnement ou comme un risotto avec des légumes de saison mais aussi froides en salade.
Très faible teneur en gluten.
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Prix du Kg : 8.80 €
Pois cassés BIO 100 g
Pois cassés BIO 100 gPois cassés BIO 100 g
Pois cassés BIO 100 gFaible teneur en matières grasses, riche en fibres, source de vitamine B9.
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Prix du Kg : 6.80 €
Protéines de soja texturées grosses BIO 100 g
Protéines de soja texturées grosses BIO 100 gProtéines de soja texturées grosses BIO 100 g
Protéines de soja texturées grosses BIO 100 gComme leur nom l’indique, les protéines de soja texturées, sont très riches en… protéines. Elles se présentent sous forme déshydratée, qui est pratique notamment pour un stockage à long terme. Leur goût n’est que peu prononcé, ce qui ouvre de nombreuses opportunités, car elles s’imprègnent facilement du goût de votre préparation, et notamment des épices et des aromates.
Une fois réhydratées, leur consistance rappelle celle de la viande.
Les protéines de soja texturées sont très riches en protéines : 100 g de protéines de soja texturées sèches apportent environ 50 g de protéines.
Elles sont peu caloriques et exemptes de cholestérol.
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Prix du Kg : 18.40 €
Quinoa BIO 100 g
Quinoa BIO 100 gLe quinoa est très digeste, pauvre en lipides, mais riche en fer et en protéines sans gluten. Il possède aussi beaucoup de vitamines et des minéraux : fer, magnésium, calcium, phosphore, B1, B2, B3, …
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Prix du Kg : 12.60 €
Tomates séchées BIO 100 g
Tomates séchées BIO 100 gTomates séchées BIO 100 g
Tomates séchées BIO 100 gLe procédé de séchage de la tomate préserve la qualité nutritionnelle du fruit, particulièrement sa teneur en antioxydants.
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Prix du Kg : 14.30 €
Torsades aux lentilles corail – BIO – 100 g
Torsades aux lentilles corail – BIO – 100 gTorsades aux lentilles corail – BIO – 100 g
Torsades aux lentilles corail – BIO – 100 gLeur couleur orangée illumine les plats et valorise les autres ingrédients !
Spécialité légumière en forme de spirales, séchées à basse température.
Riches en protéines, fibres et Fer.
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Prix du Kg : 15.80 €
Torsades aux pois cassés -BIO – 100 g
Torsades aux pois cassés -BIO – 100 gTorsades aux pois cassés -BIO – 100 g
Torsades aux pois cassés -BIO – 100 gElles sont sans gluten, séchées à basse température, à base de farine de pois cassés issus du Sud Ouest.
Adaptées au régime Végan, ces pâtes sont riches en protéines, fibres et fer.
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Prix du Kg : 15.80 €