0,66 €
Le boulgour est un aliment à base de blé dur que l’on peut utiliser dans une alimentation quotidienne, en remplacement du riz ou des pâtes par exemple.
Pour commander ce produit : chaque unité correspond à une portion de 100 grammes. 1 = 100g ; Pour commander 200g, cliquez jusqu’à 2 ou tapez 2 ..
Prix du Kg : 6.60 €
Ingrédients : blé dur concassé , issu de l’Agriculture Biologique
Allergènes : contient du gluten, traces éventuelles d’œuf et de soja
Origine : France
Durée de conservation : 24 mois dans un récipient hermétique.
Certifié par FR-BIO-01
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g : | énergie : 342 Kcal soit 1477 kJ |
|---|---|
| Conseil de préparation : | Prévoir 80 g de boulgour cru par personne. – Par cuisson : versez le boulgour dans un grand volume d'eau bouillante non salée et laissez cuire dix minutes avant d'égoutter. – Par absorption : mettez dans une casserole un volume de boulgour pour deux volumes d'eau, et laissez cuire à feu doux en remuant. Au bout d'une dizaine de minutes, retirez du feu et couvrez la casserole pendant quelques minutes supplémentaires pour que l'absorption s'achève. Salez, assaisonnez d'huile d'olive ou de beurre et régalez-vous ! |
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Pâtes alimentaires, en forme de spirales, séchées à basse température, à base de semoule de blé dur biologique de qualité supérieure
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Prix du Kg : 5.00 €
Le sésame est une plante oléagineuse, cela veut dire que ses graines sont riches en lipides et en acide gras essentiels qui ne sont pas synthétisés naturellement par l’organisme.
Leur petite taille rend insoupçonnable l’excellente teneur en vitamines, en fer, en antioxydants et en protéines qu’elles renferment.
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Prix du Kg : 8.40 €
La composition nutritionnelle des graines de courge en font un aliment de choix. Elles sont très riches en protéines et en bonnes graisses végétales.
Les graines de courges sont aussi une source importante de fibres, de magnésium, de fer et de vitamines A et C. Raison pour laquelle, elles sont réputées comme solution naturelle contre la fatigue, au stress et anxiété, et les crampes.
Les graines de courges proviennent de la courge à huile Lady Godiva.
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Prix du Kg : 23.00 €
Avec leur goût de noisette subtil, les graines de chanvre sont une importante source de protéine végétale et représentent un atout nutritionnel indéniable car elles apportent les 8 acides aminés essentiels, des fibres alimentaires, des minéraux et des vitamines B1, B2, B3, B6, C et E.
La consommation de graines de chanvre alimentaire n’engendre pas d’effets psychotropes. Conformément à la réglementation.
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Prix du Kg : 31.00 €
Pâtes alimentaires, en forme de penne rayé, séchées à basse température, à base de semoule de blé dur semi-complète biologique
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Prix du Kg : 5.00 €
Leur couleur orangée illumine les plats et valorise les autres ingrédients !
Spécialité légumière en forme de spirales, séchées à basse température.
Riches en protéines, fibres et Fer.
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Prix du Kg : 15.80 €
Pâtes alimentaires, en forme de spirale, séchées à basse température, à base de farine semi-complète de petit épeautre biologique
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Prix du Kg : 11.20 €
Le riz rouge bio de Camargue est un riz complet au grain long et de couleur brun rouge du fait des pigments naturels de son enveloppe extérieure. Sa récolte se fait à pleine maturité pour préserver son goût subtil et sa texture particulière. Il est séché naturellement sous les effets conjugués du soleil de Camargue et du Mistral.
Antioxydant, riche en fibre, en vitamines B6, en minéraux et en nutriments, il est rassasiant et excellent pour la santé.
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Prix du Kg : 8.00 €
Cultivé au cœur d’une nature préservée, ce riz blanc bio est lentement séché par le vent et le soleil de Camargue.
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Prix du Kg : 7.00 €
Ce riz Basmati Bio se distingue par sa longueur et son délicat arôme naturel de noisettes qui le caractérisent si bien. Ses grains s’allongent pendant la cuisson, restent fins et ne collent pas.
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Prix du Kg : 7.20 €
Le couscous de petit épeautre contient moins de gluten et a plus de goût que celui à base de blé dur, on peut l’utiliser en remplacement du riz ou des pâtes par exemple.
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Prix du Kg : 9.60 €
Le millet est une céréale originaire d’Afrique encore peu utilisée chez nous. Elle peut remplacer le blé dans les régimes sans gluten vu qu’elle est dépourvue de cette protéine.
Le millet est une bonne source de fibres, de protéines végétales, de fer, de phosphore et de magnésium
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Prix du Kg : 6.60 €
Comme leur nom l’indique, les protéines de soja texturées, sont très riches en… protéines. Elles se présentent sous forme déshydratée, qui est pratique notamment pour un stockage à long terme. Leur goût n’est que peu prononcé, ce qui ouvre de nombreuses opportunités, car elles s’imprègnent facilement du goût de votre préparation, et notamment des épices et des aromates.
Une fois réhydratées, leur consistance rappelle celle de la viande.
Les protéines de soja texturées sont très riches en protéines : 100 g de protéines de soja texturées sèches apportent environ 50 g de protéines.
Elles sont peu caloriques et exemptes de cholestérol.
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Prix du Kg : 16.00 €
Riche en saveurs et en couleurs, ce mélange Vert Coquelicot combine aussi tous les apports nutritionnels de chaque variété de riz qui le compose : un riz bio demi-complet nourrissant et digeste, un riz bio rouge d’une haute teneur en antioxydants et en fibres, et un riz bio noir particulièrement riche en vitamines et nutriments.
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Prix du Kg : 8.00 €
Le couscous est un aliment à base de blé dur que l’on peut utiliser dans une alimentation quotidienne, en remplacement du riz ou des pâtes par exemple.
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Prix du Kg : 5.00 €
Les graines de pavot sont très riches en minéraux comme le calcium, le magnésium, le zinc et le phosphore. Graine diététique par excellence, elle contiennent également de bons acides gras poly et mono-insaturés (oméga 3, 6 et 9) et des protéines de type légumineuses.
Déconseillée pour les femmes enceintes.
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Prix du Kg : 24.00 €
