Détails du produit

Cacao en poudre non sucré – 100 g

2,15 

Ce cacao en poudre est fait à partir des fèves de cacao de la variété Criollo, qui renferment des grandes quantités de beurre de cacao et possèdent beaucoup d’arômes. Idéale pour l’élaboration de chocolats fins et subtils.

Pour commander ce produit : chaque unité correspond à une portion de 100 grammes. 1 = 100g ; Pour commander 200g, cliquez jusqu’à 2 ou tapez 2 ..

 

Prix du Kg : 21.50 €

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Description

Ingrédients : fève de cacao*. *issus de l’agriculture biologique, certifié SPP (Producteurs Paysans)

Allergènes : peut contenir des traces de lactose et de protéines de lait (atelier de fabrication)

Origine : Pérou – Fabriqué dans une chocolaterie artisanale de la Drôme

Durée de conservation : 12 mois dans un récipient hermétique, à l’abri de l’humidité et de la chaleur.

Certifié par FR-BIO-01

Informations complémentaires

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Energie : 425 Kcal / 1790 Kj
Matières grasses : 13.1 g dont Acides gras saturés : 7.06 g
Glucides : 50.4 g dont Sucres : 2.8 g
Protéines : 26.4 g
Sel : 0.02 g
Fer : 16,2 mg Magnésium : 524 mg
Calcium : 155 mg Phosphore : 888 mg