2,70 €
Chocolat de couverture présenté en pistole d’ 5 g environ.
Parfait pour la pâtisserie ou la fabrication de chocolats pour les fêtes mais aussi pour accompagner un café.
Pour commander ce produit : chaque unité correspond à une portion de 100 grammes. 1 = 100g ; Pour commander 200g, cliquez jusqu’à 2 ou tapez 2 ..
Prix du Kg : 27.00 €
Ingrédients : fève de cacao*, sucre de canne complet*, lait entier en poudre*, beurre de cacao*. *issus de l’agriculture biologique. Certifiés SPP (Petits Paysans)
Allergènes : traces possibles de : lait, sésame, noisettes et amandes (atelier de fabrication)
Origine : Pérou – transformé dans une chocolaterie artisanale de la Drôme
Durée de conservation : 9 mois dans un récipient hermétique, à l’abri de l’humidité et de la chaleur.
Certifié par FR-BIO-01
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g : | Energie : 603 Kcal / 2510 Kj |
|---|---|
| Tempérage du chocolat noir : | Tout d'abord à quoi sert le tempérage ? Il donne au chocolat un aspect brillant et lisse. On le tempère généralement pour faire des coques ou des chocolats de Pâques ou de Noël, .. Les températures sont propres à chaque chocolat : noir, lait ou blanc. Il se fait en trois étapes. |
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Les noisettes sont riches en acides gras et fibres alimentaires qui sont bénéfiques pour la santé.
En inclusion dans vos gâteaux, concassées en décoration, en en-cas ou en Granola maison, les noisettes sont également très appréciées dans des plats salés comme les salades, pour réaliser à la maison votre pâte de noisettes, ou un délicieux marbré chocolat noisettes. Tout pour se régaler et partager de savoureux desserts !
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Prix du Kg : 23.40 €
Gommes fruitées acidulées sans gélatine en forme de vers
Végan, sans gluten, sans lactose.
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Prix du Kg : 21.50 €
Confiserie gélifiée aérée.
Végan, sans gluten, sans lactose.
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Prix du Kg : 28.80 €
vous allez fondre pour ces cerises griottes moelleuses séchées et adoucies au jus de pommes.
Vous pouvez les ajouter dans vos mueslis, porridges, yaourts et desserts.
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Prix du Kg : 51.60 €
Dragées craquantes au délicieux chocolat au lait bio
Sans gluten.
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Prix du Kg : 31.80 €
Composez vos mueslis selon vos envies avec ces flocons 5 céréales bio. Ils pourront servir d’accompagnement cuits ou utilisés dans des farces, pour faire votre boisson végétale, …. Ces flocons sont également à recommander pour les potages et les porridges.
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Prix du Kg : 4.20 €
A consommer nature, avec du lait, une boisson végétale, du fromage blanc …
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Prix du Kg : 19.80 €
Cette noix de coco râpée est destinée à s’incorporer dans vos préparations culinaires quelles soient sucrées ou salées. Vous pourrez donc déguster un poulet au curry et à la noix de coco avant de passer au dessert avec un cake à la noix de coco ou la saupoudrer des fruits …
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Prix du Kg : 11.60 €
Le raisin sec est riche en fibres ainsi qu’en phosphore, calcium et magnésium qui agissent plus efficacement s’ils sont combinés, c’est pourquoi le raisin sec est intéressant en matière de nutrition.
Le raisin sec Sultanine est issu de vignes du cépage blanc sultanine réservées au fruit de bouche qu’il soit consommé frais ou séché.
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Prix du Kg : 7.00 €
De délicieuses noisettes grillées, enrobées de sucre roux de canne, de miel et de graines de sésame, à grignoter ou à utiliser dans des desserts
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Prix du Kg : 38.80 €
A consommer nature, avec du lait, une boisson végétale, du fromage blanc …
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Prix du Kg : 7.60 €
Les cerneaux de Noix ‘Invalides’ sont des cerneaux de noix cassés.
Leur utilisation est plutôt destinée à la composition de gâteaux, pains, chocolats, confiseries, fromages, salades.
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Prix du Kg : 32.60 €
Pour faire votre muesli, lait d’avoine, accompagner les potages et les porridges.
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Prix du Kg : 4.80 €
Gommes fruitées sans gélatine en forme de cœurs
Végan, sans gluten, sans lactose.
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Prix du Kg : 21.50 €
L’amande est riche en minéraux et contribue à réduire le taux de « mauvais » cholestérol.
Les amandes contiennent aussi de grandes quantités de vitamine E, de fibres, de phytostérol, d’antioxydants et des acides gras insaturés, toutes des substances bénéfiques pour la santé.
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Prix du Kg : 21.60 €
Ces pruneaux d’Agen sont charnus, sucrés et fruités.
On peut les déguster nature à toute heure de la journée ou en cuisine.
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Prix du Kg : 16.60 €
