2,80 €
Chocolat de couverture présenté en pistole d’ 5 g environ.
Parfait pour la pâtisserie ou la fabrication de chocolats pour les fêtes mais aussi pour accompagner un café.
Pour commander ce produit : chaque unité correspond à une portion de 100 grammes. 1 = 100g ; Pour commander 200g, cliquez jusqu’à 2 ou tapez 2 ..
Prix du Kg : 28.00 €
Ingrédients : beurre de cacao*, sucre de canne complet* et blond*, lait entier en poudre*, vanille*. *issus de l’agriculture biologique. Certifiés SPP (Petits Paysans)
Allergènes : traces possibles de : lait, sésame, noisettes et amandes (atelier de fabrication)
Origine : Pérou – transformé dans une chocolaterie artisanale de la Drôme
Durée de conservation : 12 mois dans un récipient hermétique, à l’abri de l’humidité et de la chaleur.
Certifié par FR-BIO-01
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g : | Energie : 593 Kcal / 2468 Kj |
|---|---|
| Tempérage du chocolat blanc : | Tout d'abord à quoi sert le tempérage ? Il donne au chocolat un aspect brillant et lisse. On le tempère généralement pour faire des coques ou des chocolats de Pâques ou de Noël, .. Les températures sont propres à chaque chocolat : noir, lait ou blanc. Il se fait en trois étapes. |
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Cette variété de dattes est très appréciée pour sa chair fondante et son goût de miel unique.
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Prix du Kg : 9.80 €
Craquer de plaisirs avec ces chips de banane frites dans de l’huile de coco et enrobées de sucre, produits issus de l’agriculture biologique.
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Prix du Kg : 10.40 €
Le raisin sec est riche en fibres ainsi qu’en phosphore, calcium et magnésium qui agissent plus efficacement s’ils sont combinés, c’est pourquoi le raisin sec est intéressant en matière de nutrition.
Le raisin sec Sultanine est issu de vignes du cépage blanc sultanine réservées au fruit de bouche qu’il soit consommé frais ou séché.
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Prix du Kg : 7.00 €
Les cerneaux de Noix ‘Invalides’ sont des cerneaux de noix cassés.
Leur utilisation est plutôt destinée à la composition de gâteaux, pains, chocolats, confiseries, fromages, salades.
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Prix du Kg : 32.60 €
Se déguste comme un bonbon, et peut servir à confectionner des desserts. Le gingembre est une racine reconnue pour ses propriétés tonifiantes et stimulantes. Il est bon d’en consommer en cas de coup de mou.
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Prix du Kg : 15.00 €
La baie de Goji a une saveur légèrement sucrée, c’est un concentré de propriétés, riche en vitamines, en minéraux et en oligoéléments, c’est aussi une très importante source d’antioxydant.
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Prix du Kg : 30.00 €
Céréales fourrées au cacao et aux noisettes issues de l’agriculture biologique.
A consommer nature, avec du lait, une boisson végétale ou du fromage blanc.
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Prix du Kg : 16.20 €
Mélange de céréales et de chocolat (25%), issus de l’agriculture biologique.
A consommer nature, avec du lait, une boisson végétale ou du fromage blanc.
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Prix du Kg : 13.00 €
Cette noix de coco râpée est destinée à s’incorporer dans vos préparations culinaires quelles soient sucrées ou salées. Vous pourrez donc déguster un poulet au curry et à la noix de coco avant de passer au dessert avec un cake à la noix de coco ou la saupoudrer des fruits …
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Prix du Kg : 11.60 €
Confiserie gélifiée aérée.
Végan, sans gluten, sans lactose.
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Prix du Kg : 28.80 €
Gommes fruitées sans gélatine en forme de cœurs
Végan, sans gluten, sans lactose.
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Prix du Kg : 21.50 €
L’amande est réputée pour ses bienfaits sur l’organisme. Elle contient entre autre beaucoup de magnésium, calcium, phosphore et vitamines A et B.
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Prix du Kg : 30.00 €
A consommer nature, avec du lait, une boisson végétale, du fromage blanc …
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Prix du Kg : 19.80 €
Les noisettes sont riches en acides gras et fibres alimentaires qui sont bénéfiques pour la santé.
En inclusion dans vos gâteaux, concassées en décoration, en en-cas ou en Granola maison, les noisettes sont également très appréciées dans des plats salés comme les salades, pour réaliser à la maison votre pâte de noisettes, ou un délicieux marbré chocolat noisettes. Tout pour se régaler et partager de savoureux desserts !
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Prix du Kg : 23.40 €
La noix du Brésil est une bonne source d’acides gras poly-insaturés et de sélénium.
Elle est principalement consommée à l’apéritif ou dans les desserts, notamment les crèmes glacées, chocolats et pâtisseries.
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Prix du Kg : 25.00 €
L’amande est réputée pour ses bienfaits sur l’organisme. Elle contient entre autre beaucoup de magnésium, calcium, phosphore et vitamines A et B.
Pour commander ce produit : chaque unité correspond à une portion de 100 grammes. 1 = 100g ; Pour commander 200g, cliquez jusqu’à 2 ou tapez 2 ..
Prix du Kg : 25.00 €
