1,05 €
Facilement reconnaissable à son parfum suave et frais, l’estragon bio IDBIO est un aromate au goût anisé très doux. A utiliser seul de préférence, avec la volaille mais surtout le poisson.
Pour commander ce produit : chaque unité correspond à une portion de 10 grammes. 1 = 10g ; Pour commander 20g, cliquez jusqu’à 2 ou tapez 2 ..
Prix du Kg : 105.00 €
Ingrédients : Estragon, issu de l’agriculture Biologique.
Allergènes : Traces possibles de fruits à coque, gluten, sésame, moutarde, arachides et soja.
Origine : France
Durée de conservation : 12 mois dans un récipient hermétique, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Certifié par FR-BIO-01
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Le petit épeautre (ou engrain) est l’ancêtre du blé. Il a su conserver toutes ses valeurs nutritionnelles : protéines, minéraux et fibres. C’est un allié de choix pour votre santé !
Les graines se dégustent chaudes en accompagnement ou comme un risotto avec des légumes de saison mais aussi froides en salade.
Très faible teneur en gluten.
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Prix du Kg : 8.80 €
Cultivé au cœur d’une nature préservée, ce riz blanc bio est lentement séché par le vent et le soleil de Camargue.
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Prix du Kg : 7.00 €
Pâtes alimentaires, en forme de petites coquillettes incurvées, séchés à basse température, à base de semoule de blé dur de qualité supérieure biologique
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Prix du Kg : 5.00 €
La baie de genièvre est souvent connu comme condiment de la choucroute mais elle s’accorde parfaitement aussi avec l’agneau, les gibiers et autres marinades.
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Prix du Kg : 57.00 €
Plaques à lasagnes de 7 cm x 15 cm au blé ancien, elles n’ont rien à envier aux italiennes
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Prix du Kg : 10.00 €
Le millet est une céréale originaire d’Afrique encore peu utilisée chez nous. Elle peut remplacer le blé dans les régimes sans gluten vu qu’elle est dépourvue de cette protéine.
Le millet est une bonne source de fibres, de protéines végétales, de fer, de phosphore et de magnésium
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Prix du Kg : 6.60 €
Une bonne alternative aux flocons d’avoine puisque les flocons de quinoa sont naturellement sans gluten et contiennent des acides aminés essentiels. Riche en fibres, fer, magnésium et zinc, il sont source de protéines, calcium et potassium.
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Prix du Kg : 10.80 €
L’ail en poudre, est LE condiment essentiel à toutes les cuisines. Aussi savoureux que puissant, il parfumera tous vos plats et leur donnera un petit accent du sud !
Votre poêlée de champignons, par exemple, prendra une toute autre saveur en y ajoutant un peu d’ail en poudre.
Notre ail en poudre bio vous garanti le goût mais aussi la conservation des vertus : il lutte efficacement contre les maladies infectieuses telles que le rhume, il combat l’acné ou les verrues grâces à ses vertus purifiantes.
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Prix du Kg : 48.00 €
Faites le plein de fibres et de protéines avec les lentilles vertes bio.
Accompagnée d’une céréale, elle constitue une alternative végétale parfaite aux protéines animales. On peut également l’utiliser en germination (trois jours).
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Prix du Kg : 5.20 €
Pâtes alimentaires, de 1,6 mm de diamètre et 26 cm de long, séchés à basse température, à base de semoule de blé dur demi-complète biologique
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Prix du Kg : 5.00 €
Pâtes alimentaires, en forme de fins vermicelles, séchées à basse température, à base de semoule demi-complète de blé dur biologique
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Prix du Kg : 5.00 €
Ce riz Basmati Bio se distingue par sa longueur et son délicat arôme naturel de noisettes qui le caractérisent si bien. Ses grains s’allongent pendant la cuisson, restent fins et ne collent pas.
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Prix du Kg : 7.20 €
Le maïs est apprécié pour ses qualités nutritionnelles : source de protéines. Le maïs est naturellement sans gluten, il convient donc aux personnes souhaitant en réduire leur consommation.
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Prix du Kg : 5.40 €
Faible teneur en matières grasses, riche en fibres, source de vitamine B9.
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Prix du Kg : 6.80 €
Comme leur nom l’indique, les protéines de soja texturées, sont très riches en… protéines. Elles se présentent sous forme déshydratée, qui est pratique notamment pour un stockage à long terme. Leur goût n’est que peu prononcé, ce qui ouvre de nombreuses opportunités, car elles s’imprègnent facilement du goût de votre préparation, et notamment des épices et des aromates.
Une fois réhydratées, leur consistance rappelle celle de la viande.
Les protéines de soja texturées sont très riches en protéines : 100 g de protéines de soja texturées sèches apportent environ 50 g de protéines.
Elles sont peu caloriques et exemptes de cholestérol.
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Prix du Kg : 18.40 €
Pâtes alimentaires, en forme de petites coquillettes incurvées, séchés à basse température, à base de semoule de blé dur semi complète de qualité supérieure biologique
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Prix du Kg : 5.00 €
