Détails du produit

Farine de sarrasin 100 g

0,55 

La farine de sarrasin a une texture dense et une typicité en goût.
Le sarrasin ou blé noir est dépourvu de gluten. Le sarrasin n’est pas une variété de blé : il appartient à la même famille que la rhubarbe.
Conseils de préparation:
S’utilise seule pour les galettes bretonnes ou en association avec d’autres farines (riz, maïs, blé…) pour vos tartes salées, biscuits ou pains rustiques.

 

Pour commander ce produit : chaque unité correspond à une portion de 100 grammes. 1 = 100g ; Pour commander 200g, cliquez jusqu’à 2 ou tapez 2 ..

 

Prix du Kg : 5.50 €

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Description

Ingrédients : sarrasin de Provence, issu de l’agriculture biologique

Allergènes : Traces possibles de gluten

Origine : France

Durée de conservation : 12 mois dans un récipient hermétique.

Certifié par FR-BIO-01

Informations complémentaires

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Energie : 347 kcal / 1467 kJ
Matières grasses : 3,1 g dont acides gras saturés : 0,7 g
Glucides : 63,7 g dont sucres : 2,6 g
Protéines : 12,6 g
Fibres : 6,9 g
Sel : 0,03 g