Détails du produit

Haricots Coco 100 g

0,82 

Le haricot blanc est une source précieuse de protéines végétales, quasiment dépourvu de graisses et sans cholestérol. Il affiche une bonne teneur en fibres, en glucides, en calcium, en fer… donc un profil nutritionnel intéressant.

 

Pour commander ce produit : chaque unité correspond à une portion de 100 grammes. 1 = 100g ; Pour commander 200g, cliquez jusqu’à 2 ou tapez 2 ..

 

Prix du Kg : 8.20 €

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Description

Ingrédients : haricot coco, issu de l’agriculture biologique

Allergènes : Traces possibles de gluten, fruits à coque, arachides et soja

Origine : France – Poitou – Charentes

Durée de conservation : 24 mois dans un récipient hermétique.

Certifié par FR-BIO-10

Informations complémentaires

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Energie : 301 Kcal / 1270 Kj
Matières grasses : 1.8 g dont Acides gras saturés : 0.2 g
Glucides : 44 g dont Sucres : 1.9 g
Fibres : 20 g
Protéines : 19 g
Sel : 0.3 g
Fer : 2,09 mg
Zinc : 1,14 mg
Cuivre : 0,231 mg
Potassium : 387 mg

Conseils d'utilisations :

Mettez les haricots à tremper une dizaine d'heures dans de l'eau froide. Ensuite, faites-les cuire dans un grand volume d'eau frémissante salée pendant une heure et demi, jusqu'à ce que les haricots soient tendres. Prévoyez 3 volumes d'eau pour un volume de légumineuses.

Incontournable chaud en accompagnement (cassoulet, volailles, charcuterie, poisson…), le haricot blanc peut également se consommer froid en salade accompagné d’herbes aromatiques. Il peut également être mixé en purée ou remplacer le pois chiche dans le houmous.