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Détails du produit

Haricots rouges BIO 100 g

0,88 €

Exceptionnellement riches en fibres : par ses teneurs en protéines, minéraux et vitamines, le haricot se situe dans la moyenne des légumes secs, contenant par ailleurs peu de matières grasses. Sa caractéristique principale est son exceptionnelle richesse en fibres, nettement supérieure à celle de la plupart des légumes secs.

 

Pour commander ce produit : chaque unité correspond à une portion de 100 grammes. 1 = 100g ; Pour commander 200g, cliquez jusqu’à 2 ou tapez 2 ..

 

Prix du Kg : 8.80 €

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Description

Ingrédients : haricot rouge, issu de l’agriculture biologique

Allergènes : Traces possibles de gluten, fruits à coque, arachides et soja

Origine : France – Poitou – Charentes

Durée de conservation : 12 mois dans un récipient hermétique.

Certifié par FR-BIO-01

Informations complémentaires

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Valeur énergétique : 314 kcal / 1330 Kj
Lipides : 1.6 g dont acides gras saturés : 0.15 g
Glucides : 46.1 g dont sucres : 2.1 g
Fibres : 15.2 g
Protéines : 22.5 g
Sel : 0.03 g
Conseils d'utilisations :

Le temps de cuisson à l'eau est de 1 h à 1h30. Un temps de trempage de 8 à 12 heures est conseillé pour une meilleure cuisson.

Petit conseil : changer la première eau de cuisson, toute juste frémissante, par de l'eau froide. Il suffit ensuite de reprendre une cuisson à feu doux jusqu'à ce que le haricot soit cuit à point.

Les haricots rouges peuvent se consommer de mille et une manières, particulièrement dans un Chili con Carne, entiers ou en purée pour accompagner des viandes blanches ou rouges, ou arrangés avec des céréales (épeautre décortiqué, galettes de blé, blinis de sarrasin, etc.).

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Une bonne alternative aux flocons d’avoine puisque les flocons de quinoa sont naturellement sans gluten et contiennent des acides aminés essentiels. Riche en fibres, fer, magnésium et zinc, il sont source de protéines, calcium et potassium.

 

Pour commander ce produit : chaque unité correspond à une portion de 100 grammes. 1 = 100g ; Pour commander 200g, cliquez jusqu’à 2 ou tapez 2 ..

 

Prix du Kg : 10.80 €

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La baie de genièvre est souvent connu comme condiment de la choucroute mais elle s’accorde parfaitement aussi avec l’agneau, les gibiers et autres marinades.

Pour commander ce produit : chaque unité correspond à une portion de 10 grammes. 1 = 10g ; Pour commander 20g, cliquez jusqu’à 2 ou tapez 2 ..

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L’étoile badiane ou anis étoilé est la Star des épices.

Sa touche anisée viendra parfaitement parfumer vos boissons chaudes, pains d’épices et aromatisera à merveille vos confitures.

Une épice bien réconfortante pour des petites douceurs d’hiver

Pour commander ce produit : chaque unité correspond à une portion de 10 grammes. 1 = 10g ; Pour commander 20g, cliquez jusqu’à 2 ou tapez 2 ..

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Le sarrasin est sans gluten, il est une bonne source de vitamine B1, B2, B3 et B9,  il contient également 10 minéraux et oligo-éléments différents, parmi eux le phosphore, le magnésium, le manganèse, le cuivre, le zinc ainsi que du calcium, …

Avec son petit goût de noisette, le sarrasin peut se manger cru, germé ou cuit, il accompagne parfaitement tous les plats de poissons, viandes ou légumes, en remplacement du riz, des pâtes ou de la semoule mais aussi dans un gomasio. Il est notamment délicieux en risotto, en boulettes tels des falafels, poêlé avec des légumes, dans un taboulé …

Vous pouvez également le consommer germé, car les graines de sarrasin sont rapides et simples à faire germer.

Pour commander ce produit : chaque unité correspond à une portion de 100 grammes. 1 = 100g ; Pour commander 200g, cliquez jusqu’à 2 ou tapez 2 ..

 

Prix du Kg : 11.40 €

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Le quinoa est très digeste, pauvre en lipides, mais riche en fer et en protéines sans gluten. Il possède aussi beaucoup de vitamines et des minéraux : fer, magnésium, calcium, phosphore, B1, B2, B3, …

 

Pour commander ce produit : chaque unité correspond à une portion de 100 grammes. 1 = 100g ; Pour commander 200g, cliquez jusqu’à 2 ou tapez 2 ..

 

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Riche en saveurs et en couleurs, ce mélange Vert Coquelicot combine aussi tous les apports nutritionnels de chaque variété de riz qui le compose : un riz bio demi-complet nourrissant et digeste, un riz bio rouge d’une haute teneur en antioxydants et en fibres, et un riz bio noir particulièrement riche en vitamines et nutriments.

 

Pour commander ce produit : chaque unité correspond à une portion de 100 grammes. 1 = 100g ; Pour commander 200g, cliquez jusqu’à 2 ou tapez 2 ..

 

Prix du Kg : 8.00 €

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Faites le plein de fibres et de protéines avec les lentilles vertes bio.
Accompagnée d’une céréale, elle constitue une alternative végétale parfaite aux protéines animales. On peut également l’utiliser en germination (trois jours).

 

Pour commander ce produit : chaque unité correspond à une portion de 100 grammes. 1 = 100g ; Pour commander 200g, cliquez jusqu’à 2 ou tapez 2 ..

 

Prix du Kg : 5.20 €

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Le riz rouge bio de Camargue est un riz complet au grain long et de couleur brun rouge du fait des pigments naturels de son enveloppe extérieure. Sa récolte se fait à pleine maturité pour préserver son goût subtil et sa texture particulière. Il est séché naturellement sous les effets conjugués du soleil de Camargue et du Mistral.

​

Antioxydant, riche en fibre, en vitamines B6, en minéraux et en nutriments, il est rassasiant et excellent pour la santé.

 

 

Pour commander ce produit : chaque unité correspond à une portion de 100 grammes. 1 = 100g ; Pour commander 200g, cliquez jusqu’à 2 ou tapez 2 ..

 

Prix du Kg : 8.00 €

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Ce riz Basmati Bio se distingue par sa longueur et son délicat arôme naturel de noisettes qui le caractérisent si bien. Ses grains s’allongent pendant la cuisson, restent fins et ne collent pas.

 

Pour commander ce produit : chaque unité correspond à une portion de 100 grammes. 1 = 100g ; Pour commander 200g, cliquez jusqu’à 2 ou tapez 2 ..

 

Prix du Kg : 7.20 €

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Tagliatelles complètes – BIO – 100 g

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Pâtes alimentaires, en forme de minces rubans de pâte laminée de 5 mm de large, présentés en petits nids d’environ 9 g, séchés à basse température, à base de semoule de blé dur complète biologique. Fabrication artisanale

 

Pour commander ce produit : chaque unité correspond à une portion de 100 grammes. 1 = 100g ; Pour commander 200g, cliquez jusqu’à 2 ou tapez 2 ..

 

Prix du Kg : 8.80 €

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Lentilles corail BIO 100 g

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Lentilles corail BIO 100 g

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Une lentille française colorée et rapide à cuire, riche en protéines et source de fibres

Accompagnée d’une céréale, la lentille corail constitue une alternative végétale aux protéines animales.

 

Pour commander ce produit : chaque unité correspond à une portion de 100 grammes. 1 = 100g ; Pour commander 200g, cliquez jusqu’à 2 ou tapez 2 ..

 

Prix du Kg : 9.20 €

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Maïs à pop corn BIO 100 g

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Le maïs est apprécié pour ses qualités nutritionnelles : source de protéines. Le maïs est naturellement sans gluten, il convient donc aux personnes souhaitant en réduire leur consommation.

 

Pour commander ce produit : chaque unité correspond à une portion de 100 grammes. 1 = 100g ; Pour commander 200g, cliquez jusqu’à 2 ou tapez 2 ..

 

Prix du Kg : 5.40 €

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Pâtes alimentaires, en forme de minces rubans de pâte laminée de 5 mm de large, présentés en petits nids d’environ 9 g, séchés à basse température, à base de semoule de blé dur biologique. Fabrication artisanale

 

Pour commander ce produit : chaque unité correspond à une portion de 100 grammes. 1 = 100g ; Pour commander 200g, cliquez jusqu’à 2 ou tapez 2 ..

 

Prix du Kg : 6.00 €

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Cultivé au cœur d’une nature préservée, ce riz blanc bio est lentement séché par le vent et le soleil de Camargue.

 

Pour commander ce produit : chaque unité correspond à une portion de 100 grammes. 1 = 100g ; Pour commander 200g, cliquez jusqu’à 2 ou tapez 2 ..

 

Prix du Kg : 7.00 €

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Torsades aux lentilles corail – BIO – 100 g

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Leur couleur orangée illumine les plats et valorise les autres ingrédients !

Spécialité légumière en forme de spirales, séchées à basse température.

Riches en protéines, fibres et Fer.

Pour commander ce produit : chaque unité correspond à une portion de 100 grammes. 1 = 100g ; Pour commander 200g, cliquez jusqu’à 2 ou tapez 2 ..

 

Prix du Kg : 15.80 €

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Pâtes alimentaires, de 1,6 mm de diamètre et 26 cm de long, séchés à basse température, à base de semoule de blé dur demi-complète biologique

 

Pour commander ce produit : chaque unité correspond à une portion de 100 grammes. 1 = 100g ; Pour commander 200g, cliquez jusqu’à 2 ou tapez 2 ..

 

Prix du Kg : 5.00 €

Informations

Épicerie Vrac BIO Itinérante

7 A, chemin de Queyzac 33340 Queyrac

paricilescolibris1@orange.fr

06 07 72 57 44

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