0,54 €
Le maïs est apprécié pour ses qualités nutritionnelles : source de protéines. Le maïs est naturellement sans gluten, il convient donc aux personnes souhaitant en réduire leur consommation.
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Prix du Kg : 5.40 €
Ingrédients : maïs*, *issu de l’agriculture biologique
Allergènes : Traces possibles de fruits à coque, gluten, sésame, moutarde, arachide et soja.
Origine : France – Poitou Charentes
Durée de conservation : 12 mois dans un récipient hermétique.
Certifié par FR-BIO-01
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g : | Énergie : 348 Kcal / 1470 Kj |
|---|---|
| Conseils d'utilisations : | Saupoudré de sucre ou de sel, nappé de chocolat, de miel ou de caramel, il plaira à tous les gourmands. |
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Comme leur nom l’indique, les protéines de soja texturées, sont très riches en… protéines. Elles se présentent sous forme déshydratée, qui est pratique notamment pour un stockage à long terme. Leur goût n’est que peu prononcé, ce qui ouvre de nombreuses opportunités, car elles s’imprègnent facilement du goût de votre préparation, et notamment des épices et des aromates.
Une fois réhydratées, leur consistance rappelle celle de la viande.
Les protéines de soja texturées sont très riches en protéines : 100 g de protéines de soja texturées sèches apportent environ 50 g de protéines.
Elles sont peu caloriques et exemptes de cholestérol.
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Prix du Kg : 18.40 €
Riche en saveurs et en couleurs, ce mélange Vert Coquelicot combine aussi tous les apports nutritionnels de chaque variété de riz qui le compose : un riz bio demi-complet nourrissant et digeste, un riz bio rouge d’une haute teneur en antioxydants et en fibres, et un riz bio noir particulièrement riche en vitamines et nutriments.
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Prix du Kg : 8.00 €
Spécialité céréalière en forme de spirales, séchées à basse température, à base de farine de riz complet biologique et de farine de quinoa biologique.
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Prix du Kg : 14.80 €
Une lentille française colorée et rapide à cuire, riche en protéines et source de fibres
Accompagnée d’une céréale, la lentille corail constitue une alternative végétale aux protéines animales.
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Prix du Kg : 9.20 €
La pistache grillée salée : l’indispensable de tout apéritif qui se respecte
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Prix du Kg : 32.50 €
Le millet est une céréale originaire d’Afrique encore peu utilisée chez nous. Elle peut remplacer le blé dans les régimes sans gluten vu qu’elle est dépourvue de cette protéine.
Le millet est une bonne source de fibres, de protéines végétales, de fer, de phosphore et de magnésium
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Prix du Kg : 6.60 €
Riches en en fer et en fibres, les graines de tournesol sont aussi source d’acide gras essentiel et de phytostérols, qui aident à éliminer le mauvais cholestérol. Les graines de tournesol sont une des meilleures sources de vitamine E et B6. Une seule poignée vous apportera 90% de l’apport quotidien recommandé. Ce puissant antioxydant neutraliserait les radicaux libres.
Les graines de tournesol font des collations nutritives parfaites en plus d’agrémenter salades, pâtes et muffins.
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Prix du Kg : 11.60 €
Cette cannelle en tuyaux possède des arômes très doux et chauds. En tuyaux, appelée aussi en bâtons ou rouleaux, elle est très pratique et facile à utiliser en mijotage ou infusion.
Et si la cannelle est connue depuis l’antiquité pour ses propriétés culinaires, elle l’est aussi pour ses vertus sur la santé (antioxydante, antibactérienne et anti-inflammatoire notamment).
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Prix du Kg : 104.00 €
Le petit épeautre (ou engrain) est l’ancêtre du blé. Il a su conserver toutes ses valeurs nutritionnelles : protéines, minéraux et fibres. C’est un allié de choix pour votre santé !
Les graines se dégustent chaudes en accompagnement ou comme un risotto avec des légumes de saison mais aussi froides en salade.
Très faible teneur en gluten.
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Prix du Kg : 8.80 €
Le procédé de séchage de la tomate préserve la qualité nutritionnelle du fruit, particulièrement sa teneur en antioxydants.
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Prix du Kg : 14.30 €
Faites le plein de fibres et de protéines avec les lentilles vertes bio.
Accompagnée d’une céréale, elle constitue une alternative végétale parfaite aux protéines animales. On peut également l’utiliser en germination (trois jours).
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Prix du Kg : 5.20 €
Pâtes alimentaires, en forme de petites coquillettes incurvées, séchés à basse température, à base de semoule de blé dur de qualité supérieure biologique
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Prix du Kg : 5.00 €
Leur couleur orangée illumine les plats et valorise les autres ingrédients !
Spécialité légumière en forme de spirales, séchées à basse température.
Riches en protéines, fibres et Fer.
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Prix du Kg : 15.80 €
Faible teneur en matières grasses, riche en fibres, source de vitamine B9.
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Prix du Kg : 6.80 €
Le riz rouge bio de Camargue est un riz complet au grain long et de couleur brun rouge du fait des pigments naturels de son enveloppe extérieure. Sa récolte se fait à pleine maturité pour préserver son goût subtil et sa texture particulière. Il est séché naturellement sous les effets conjugués du soleil de Camargue et du Mistral.
Antioxydant, riche en fibre, en vitamines B6, en minéraux et en nutriments, il est rassasiant et excellent pour la santé.
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Prix du Kg : 8.00 €
Une bonne alternative aux flocons d’avoine puisque les flocons de quinoa sont naturellement sans gluten et contiennent des acides aminés essentiels. Riche en fibres, fer, magnésium et zinc, il sont source de protéines, calcium et potassium.
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Prix du Kg : 10.80 €
