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Ce mélange est idéal pour assaisonner tous vos plats de poissons et fruits de mer mais vous pouvez également l’utiliser pour le riz ou les légumes.
La douceur du fenouil et des baies roses en font un mélange très délicat à saupoudrer uniquement au moment de servir.
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Prix du Kg : 62.00 €
Ingrédients : Fenouil*, baies roses*, aneth*, ciboulette*, poivre blanc*, romarin*, laurier*. *issu de l’agriculture Biologique.
Allergènes : Traces possibles de fruits à coque, gluten, sésame, moutarde, arachides et soja.
Origine : UE et non UE
Durée de conservation : 12 mois dans un récipient hermétique, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Certifié par FR-BIO-01
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La pistache grillée salée : l’indispensable de tout apéritif qui se respecte
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Prix du Kg : 32.50 €
Riche en saveurs et en couleurs, ce mélange Vert Coquelicot combine aussi tous les apports nutritionnels de chaque variété de riz qui le compose : un riz bio demi-complet nourrissant et digeste, un riz bio rouge d’une haute teneur en antioxydants et en fibres, et un riz bio noir particulièrement riche en vitamines et nutriments.
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Prix du Kg : 8.00 €
Les graines de pavot sont très riches en minéraux comme le calcium, le magnésium, le zinc et le phosphore. Graine diététique par excellence, elle contiennent également de bons acides gras poly et mono-insaturés (oméga 3, 6 et 9) et des protéines de type légumineuses.
Déconseillée pour les femmes enceintes.
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Prix du Kg : 24.00 €
Les bienfaits des graines de lin brun Bio sont nombreux. Elles contribuent principalement à fortifier le système immunitaire. Elles sont plus riches en fibre que les graines de lin doré.
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Prix du Kg : 7.00 €
Le sésame est une plante oléagineuse, cela veut dire que ses graines sont riches en lipides et en acide gras essentiels qui ne sont pas synthétisés naturellement par l’organisme.
Leur petite taille rend insoupçonnable l’excellente teneur en vitamines, en fer, en antioxydants et en protéines qu’elles renferment.
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Prix du Kg : 8.40 €
Le riz bio demi-complet (aussi appelé riz brun) est un riz qui a été partiellement décortiqué pour réduire l’épaisseur de l’enveloppe de son. Il est récolté à pleine maturité pour un goût plus marqué et il conjugue facilement diététique et gastronomie.
Nourrissant et plus digeste que le riz complet, il conserve une grande partie des nutriments essentiels (minéraux et vitamines du groupe B) et convient tout particulièrement aux personnes qui recherchent une alimentation saine mais ne peuvent pas consommer trop de fibres.
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Prix du Kg : 7.00 €
Biscuits apéritifs légèrement épicés, mettant à l’honneur un ingrédient phare du pays basque : le Piment d’Espelette.
Ces délicieux biscuits conviennent à tous y compris aux Vegans.
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Prix du Kg : 20.80 €
Avec leur goût de noisette subtil, les graines de chanvre sont une importante source de protéine végétale et représentent un atout nutritionnel indéniable car elles apportent les 8 acides aminés essentiels, des fibres alimentaires, des minéraux et des vitamines B1, B2, B3, B6, C et E.
La consommation de graines de chanvre alimentaire n’engendre pas d’effets psychotropes. Conformément à la réglementation.
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Prix du Kg : 31.00 €
Ce riz Basmati Bio se distingue par sa longueur et son délicat arôme naturel de noisettes qui le caractérisent si bien. Ses grains s’allongent pendant la cuisson, restent fins et ne collent pas.
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Prix du Kg : 7.20 €
Pâtes alimentaires, en forme de petites coquillettes incurvées, séchés à basse température, à base de semoule de blé dur de qualité supérieure biologique
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Prix du Kg : 5.00 €
Pâtes alimentaires, en forme de spirale, séchées à basse température, à base de farine semi-complète de petit épeautre biologique
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Prix du Kg : 11.20 €
Pâtes alimentaires, de 1,6 mm de diamètre et 26 cm de long, séchés à basse température, à base de semoule de blé dur demi-complète biologique
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Prix du Kg : 5.00 €
Cultivé au cœur d’une nature préservée, ce riz bio est lentement séché par le vent et le soleil de Camargue.
Tendre et moelleux, le riz rond blanc a un goût assez neutre qui lui permet de se marier avec de nombreuses préparations notamment la paëlla, le risotto, le riz au lait, …
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Prix du Kg : 6.80 €
Pâtes alimentaires, en forme de petites coquillettes incurvées, séchés à basse température, à base de semoule de blé dur semi complète de qualité supérieure biologique
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Prix du Kg : 5.00 €
Pâtes alimentaires, de 1,6 mm de diamètre et 26 cm de long, séchés à basse température, à base de semoule de blé dur demi-complète biologique
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Prix du Kg : 5.00 €
Pâtes alimentaires, en forme de minces rubans de pâte laminée de 5 mm de large, présentés en petits nids d’environ 9 g, séchés à basse température, à base de semoule de blé dur complète biologique. Fabrication artisanale
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Prix du Kg : 8.80 €
