Détails du produit

Millet décortiqué 100 g

0,65 

Le millet est une céréale originaire d’Afrique encore peu utilisée chez nous. Elle peut remplacer le blé dans les régimes sans gluten vu qu’elle est dépourvue de cette protéine.

Le millet est une bonne source de fibres, de protéines végétales, de fer, de phosphore et de magnésium

 

 

Pour commander ce produit : chaque unité correspond à une portion de 100 grammes. 1 = 100g ; Pour commander 200g, cliquez jusqu’à 2 ou tapez 2 ..

 

Prix du Kg : 6.50 €

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Description

Ingrédients : Millet, issu de l’agriculture biologique

Allergènes : Traces possibles de gluten

Origine : France – Poitou -Charentes

Durée de conservation : 12 mois dans un récipient hermétique.

Certifié par FR-BIO-10

Informations complémentaires

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Energie 344 kcal / 1457 kJ
Glucides : 4.2 g dont sucre : 10.7 g
Lipides : 65 g dont AG saturés : 1.5 g
Protéines : 11 g
Sel : 0,01 g

Conseils d'utilisations :

Bien rincer les grains de millet avant de les faire cuire.
Pour 1 personne, prévoir environ un verre de millet
Cuisson : cuire 1 volume de millet dans 2 à 3 volumes d'eau bouillante salée à couvert, environ 20 minutes à feu doux, égoutter et accommoder à votre convenance.
Pour obtenir un grain plus détaché, nous vous conseillons de griller les grains de millet dans un peu d'huile avant d’ajouter l’eau.