Persil BIO -10 g

Ce mélange est idéal pour assaisonner tous vos plats de poissons et fruits de mer mais vous pouvez également l’utiliser pour le riz ou les légumes.

Ce mélange est adéquat pour réussir l’assaisonnement de votre poulet. Il accompagne au mieux les saveurs de la volaille et fera des merveilles sur vos poulets rôtis, dans vos marinades ou même sur vos aiguillettes à la poêle.

Cru, non salé, non sucré, sans arômes ni conservateurs.

Pour commander ce produit : chaque unité correspond à une portion de 10 grammes. 1 = 10g ; Pour commander 20g, cliquez jusqu’à 2 ou tapez 2 ..

Prix du Kg : 56.00 €

C’est un mélange 5 baies bio que vous utiliserez au quotidien pour parfaire vos assiettes d’un coup de moulin, grossier pour les plus fans de force, fin pour une touche épicée plus discrète.

Salades, viandes ou poissons le mélange des 5 baies s’adapte à de nombreuses cuisine; n’hésitez pas à l’utiliser dans les confitures, vous serez surpris.

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Prix du Kg : 80.00 €

Avec d’excellentes propriétés nutritionnelles (calcium, phosphore, magnésium, et riche en acides gras insaturés) le gomasio apportera à vos plats un délicieux parfum doux et subtil.

A utiliser comme du sel classique, il va rapidement devenir l’indispensable de votre cuisine !

Le Gomasio est votre partenaire idéal pour assaisonner tous vos plats.

Bénéficiant des nombreuses vertus du sésame, le gomasio est riche en calcium, phosphore et magnésium. Sa consommation régulière évitera la fatigue, les crampes, il stimulera votre organisme  et renforcera votre système nerveux.

Votre meilleur allié pour une cuisine saine, pauvre en sel et très savoureuse.

Son utilisation sera idéale sur une salade, des légumes poêlés ou encore un poisson grillé.

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Prix du Kg : 20.00 €

Le cumin en graines est la star des couscous, tajines, cakes … et parfumera aussi originalement vos pains ou salades. Sa saveur chaude et épicée, fait partie de toutes les cuisines du monde : indienne, orientale, chinoise, mexicaine … De plus, le cumin en graine favorise la digestion.

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Prix du Kg : 45.00 €

Le curry ne se présente plus, ce mélange utilisé dans la cuisine asiatique est l’incontournable pour assaisonner vos viandes blanches, poissons mais aussi légumes et pourquoi pas sur des fruits comme les mangues ou ananas.

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Prix du Kg : 51.00 €

Ce mélange emblématique de la cuisine créole, est idéal pour préparer les multiples recettes de colombo (poulet, poisson, crevette…).

Il s’utilise également en remplacement du mélange curry.

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Prix du Kg : 48.00 €

Le paprika doux est aussi appelé piment doux, et vous permettra d’agrémenter vos plats d’une note douce et légèrement épicée.

En Hongrie, le paprika doux est un indispensable. Ils l’utilisent généreusement dans les goulaschs, et la plupart de leurs plats de viande, mais aussi saupoudré en cours de cuisson sur des pommes de terre sautées

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Prix du Kg : 48.00 €

Epice de l’Amérique du Sud la fève Tonka Bio est de plus en plus utilisée dans la gastronomie et notamment en pâtisserie où elle se mêle à merveille avec le chocolat mais aussi avec les crèmes.

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Prix du Kg : 154.00 €

La baie de genièvre est souvent connu comme condiment de la choucroute mais elle s’accorde parfaitement aussi avec l’agneau, les gibiers et autres marinades.

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Prix du Kg : 57.00 €

L’ail semoule, est LE condiment essentiel à toutes les cuisines. Aussi savoureux que puissant, il parfumera tous vos plats et leur donnera un petit accent du sud !

Votre poêlée de champignons, par exemple, prendra une toute autre saveur en y ajoutant un peu d’ail semoule. N’hésitez pas à l’ajouter à une sauce ou une mayonnaise, sa réhydratation révèlera tout son parfum. Idéal avec une poêlée de champignons ou pourquoi pas dans l’eau de cuisson des pâtes.

Que ce soit pour son goût ou pour ses atouts santé, l’ail est un incontournable dans la cuisine.

Cet ail semoule bio vous garanti le goût mais aussi la conservation des vertus : il lutte efficacement contre les maladies infectieuses telles que le rhume, il combat l’acné ou les verrues grâces à ses vertus purifiantes.

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Prix du Kg : 47.00 €

Le mélange qui comporte le plus d’épices : le Ras El Hanout ! Retrouvez toutes les saveurs de 10 épices réunies pour relever des plats tel que le couscous.

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Prix du Kg : 65.00 €

Le compagnon idéal de vos grillades ou salades, tout en réduisant considérablement sa consommation de sel.

Grâce à la présence du sésame chargé en calcium, en phosphore, en magnésium, et riches en acides gras insaturés, le gomasio est le meilleur substitut du sel.

Devenu le chouchou des végétaliens et végétariens, le gomasio peut-être ajouté à une vinaigrette ou directement saupoudré sur la salade.

Notre Gomasio herbes de Provence bio, se mariera aussi parfaitement à vos grillades et réduira considérablement votre consommation en sel.

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Prix du Kg : 40.00 €