1,30 €
Son parfum odorant aux notes de miel est typique et donne une infusion apaisante, favorisant le sommeil.
Pour commander ce produit : chaque unité correspond à une portion de 10 grammes. 1 = 10g ; Pour commander 20g, cliquez jusqu’à 2 ou tapez 2 ..
Prix du Kg : 130.00 €
Ingrédients : Tilleul*. *issu de l’agriculture Biologique.
Allergènes :
Origine : France
Durée de conservation : 12 mois dans un récipient hermétique, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Certifié par FR-BIO-01
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Saveur : Fruitée.
Îlot de fraîcheur avec cette délicieuse infusion mentholée et citronnée. Un instant fruité et désaltérant à ne manquer sous aucun prétexte, surtout après les repas.
Intensité de théine : niveau 0 sur 4
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Prix du Kg : 70.00 €
Saveur : Fruitée.
Les notes citronnées de bergamote, pamplemousse et de limette parfument délicieusement ce thé vert de Chine. Une tasse fraîche et vive qui se marie à merveille à la rondeur du thé Chun Mee.
Intensité de théine : niveau 1 sur 4
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Prix du Kg : 69.60 €
Saveur : Végétale et corsée.
Littéralement appelé «Poudre à canon», les feuilles de ce thé sont très caractéristiques. Enroulées sur elles-mêmes, elles offrent à l’infusion une saveur vive et puissante qui a conquis le monde entier.
Taux de théine : niveau 1 sur 4
Intensité en bouche : 3 sur 5
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Prix du Kg : 58.80 €
Saveur : Suave, subtile et végétale.
Quand le rooïbos s’associe à la verveine et aux notes mielleuses du tilleul cela crée une infusion toute en douceur et voluptueuse pour des moments de calme et de plénitude.
Intensité de théine : niveau 0 sur 4
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Prix du Kg : 57.600 €
Son odeur est très facilement reconnaissable et son parfum puissant en fait l’une des épices à utiliser avec parcimonie.
Avec la cardamome une note de fraîcheur se dégage, son goût est légèrement citronné, poivré et mentholé.
Elle a de nombreuses vertus et est un atout santé. Elle aiderait à la digestion, serait antiseptique et lutterait contre la mauvaise haleine.
Son utilisation est simple, vous pouvez la mettre entière à infuser , ou bien la broyer en morceau et la laisser infuser également ou l’ajouter dans des plats. À croquer directement pour une haleine fraîche.
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Prix du Kg : 188.00 €
La saveur des graines de coriandre est très différente de celle des feuilles de coriandre. Ces petites graines sont indispensables dans la préparation des marinades mais aussi des plats indiens.
Petit conseil : vous pouvez broyer les graines de coriandre et les ajouter à la fin de la cuisson d’une viande par exemple.
Si vous avez besoin d’utiliser les graines entières, nous vous conseillons de les faire griller quelques secondes à la poêle à sec, afin d’en décupler les parfums.
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Prix du Kg : 28.00 €
Laissez-vous porter au cœur de l‘Afrique en savourant cette jolie infusion à la robe rouge pourpre. Ce nectar appelé également Bissap saura vous séduire par son goût acidulé et son parfum de fruits rouges. A déguster aussi bien chaud que glacé.
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Prix du Kg : 53.00 €
La cardamome est une épice d’exception, par la subtilité de son parfum, et elle a une grande place dans la cuisine indienne et orientale. La version poudre de la cardamome confère un parfum intense tout en restant discret.
Mais au delà de ses propriétés gustatives, la cardamome est aussi un puissant antiseptique et un stimulant (physique et intellectuel).
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Prix du Kg : 125.00 €
En tisane, pour libérer les arômes, versez l’eau à 90°C sur le mélange, laissez infuser 5 à 8 minutes et savourez. Pour consommer glacé, il est conseillé de faire infuser votre mélange à chaud, comme d’habitude, et ensuite de le refroidir. Vous pouvez faire un concentré d’infusion à chaud et ajouter de l’eau glacée ensuite, pour gagner du temps. A consommer dans les 24h et à conserver au frais.
En cuisine, incorporer la menthe dans un taboulé par exemple, …
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Prix du Kg : 84.00 €
Excellent après repas, son infusion puissante favorise la digestion, soutient le système immunitaire, contribue au bien-être des femmes.
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Prix du Kg : 69.00 €
A la fois douce et concentrée en arômes, la cannelle en poudre BIO est un ingrédient indispensable, aux nombreuses utilisations : desserts à base de fruits ou chocolat mais aussi en version salée pour vos tajines !
Et si la cannelle est connue depuis l’antiquité pour ses propriétés culinaires, elle l’est aussi pour ses vertus sur la santé (antioxydante, antibactérienne et anti-inflammatoire notamment).
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Prix du Kg : 43.00 €
La coriandre moulue est surtout utilisée dans les préparations comme les pâtes de curry, les tajines et les sauces. Elle saura aussi réchauffer tous vos plats de riz, viandes ou poissons.
Mais au delà de son goût, la coriandre moulue est appréciée pour ses vertus : stimulantes et antiseptiques notamment.
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Prix du Kg : 33.00 €
Saveur : Végétale et douce
Laissez votre esprit voguer vers les contrées amazoniennes et découvrez une terre de caractère dans votre tasse. Le maté est une boisson tonique et corsée qui éveillera votre corps et votre esprit dès le matin.
Le maté est une boisson populaire en Amérique du Sud. Les feuilles de cet arbuste sont préparées en infusion dans une calebasse : tasse à maté. On la sirote à l’aide d’une paille filtrante que l’on appelle «bombilla».
Intensité de théine : niveau 2 sur 4
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Prix du Kg : 50.00 €
Pratique, cette pince ne vous laissera pas tomber, ni vous, ni le thé qu’elle contient, puisque il faut exercer une pression sur les branches pour qu’elle s’ouvre !
Facile d’entretien, elle passe au lave-vaisselle.
Diamètre : 5 cm / Longueur : 15 cm
Longue durée de vie
La baie de genièvre est souvent connu comme condiment de la choucroute mais elle s’accorde parfaitement aussi avec l’agneau, les gibiers et autres marinades.
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Prix du Kg : 57.00 €
Saveur : Fruitée, épicée et suave.
Remémorez-vous les souvenirs fruités et épicés lorsque vous fouliez les marchés de Noël… Ces notes d’agrumes et de cannelle qui se mêlent à la douceur du Rooïbos pour vous offrir un mélange savoureux et enveloppant.
Intensité de théine : niveau 0 sur 4
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Prix du Kg : 62.00 €
